Unwissenheit schützt vor Folgen nicht! Tipps zu smartem Konsumieren
Wir Konsumenten haben Macht, denn mit unserem Geld verhelfen wir durch unsere Vielzahl bestimmten Produzenten und Verkäufern zu Erfolg und sehr viel Macht. Das bringt uns jedoch in Abhängigkeit von den erfolgreichsten Konzernen. Außerdem verursachen wir dadurch, dass alte, oft wertvolle Handwerke und Handelsformen aussterben. Dieser Trend ist systembedingt und wird befeuert von vielen kleinen […]
Zucker – das süße Gift
Wie wir alle wissen, bestimmt sehr oft die Dosis, was gesund, unbedenklich oder giftig ist. Die meisten Ernährungsexperten sind sich in Sachen Zucker einig: ein gesundes Maß ist längst überschritten und es besteht dringender Handlungsbedarf. Dringende Warnung der Experten Im Mai 2018 forderten über 2000 Ärzte die Bundesregierung in einem offenen Brief auf, nun endlich […]
Essgenuss – Übung für achtsames Essen
Ziel: Indem Sie Essen bewusst genießen, finden Sie heraus, was Ihnen wirklich gut schmeckt und bekommt. Nicht selten wird dadurch eine Nahrungsumstellung und Gewichtsreduktion erreicht. Hilfsmittel: Nehmen Sie eine Rosine (ersatzweise andere Trockenfrüchte oder eine Erdnuss, eine Haselnuss etc.) Anleitung: Sie sollten einen neutralen Geschmack im Mund haben, das heißt, seit mindestens 30 Minuten nichts […]